Japanska köksknivar
Om du letar efter en kniv som kan ta din matlagning till nästa nivå, då är en japansk kökskniv det perfekta valet för dig. Japanska knivar är kända för sin överlägsna skärprestanda, precision och skönhet. Med en japansk kniv i handen kan du skära genom råvarorna med lätthet och precision, vilket resulterar i bättre resultat i köket.
Japanska knivar är tillverkade av högkvalitativa material, ofta härdat stål, vilket gör dem skarpa och hållbara. Bladen är ofta tunna och lätta, vilket gör dem smidiga och enkla att använda. Knivarna har ofta en vass egg som ger dig ett skär som är både rent och jämnt. Detta är viktigt för att få till perfekta skivor av kött, fisk eller grönsaker.
Usubagata 165mm
Usubagata 165mm
Watermelon Knife 360mm
Ceramic Gyuto 16cm
Ceramic Petty 12cm
Ceramic Yasai 8cm
Damascus Yasai 8cm
Titanium Santoku 18cm
Titanium Sashimi Meat 20cm
Titanium Yasai 8cm
Tora Carving Knife 20cm
Tora Chef Knife 18cm
Tora Chef Knife 20cm
Tora Deba 16cm
Tora Nakiri 16cm
Tora Santoku 16cm
Tora Sashimi 24cm
Tora Utility Knife 15cm
VG-10 Pro Santoku 13cm
VG-10 Pro Utility Boner Knife 14cm
Komachi 2 Series Nakiri
Professional Asian Multi-Prep
Professional Asian Utility
Professional Santoku
Santoku Knife
Yanagiba Knife
Chef Paring 100 mm, blunted tip
Chef Series Chef Knife 180mm
Chef Series Salmon Slicer 325mm
Japanese Sashimi 225mm
Japanese Sashimi 270mm
Japanese Sashimi 300mm
Japanese Vegetable 165mm
Original Utility Knife 135mm
Original Utility Knife 170mm
Original Utility Knife 195mm
Klimatkompensation
Grönare materialanvändning
Naturliga källor
Eftersom det är både enkelt och viktigt