Spyderco SpydieChef CQI fällkniv C211TIP

Spyderco SpydieChef CQI är en fällkniv som för över en kockknivs formspråk till fickformat, och den här är seriens standardmodell utan tryck eller motiv. CQI står för Cutlery Quality Improvement, Spydercos program för löpande uppdatering av etablerade modeller. Marcin Slysz designade kniven, och kombinationen titanchassi och bladstål LC200N återkommer i samtliga varianter av modellen.

Det 84 mm långa bladet har full flat grind, slät egg och en bladtjocklek på 3 mm. LC200N kommer från Zapp Tooling, är kvävelegerat och tål saltvatten och syra bättre än de flesta rostfria stål i fällknivsklassen. Stålet togs ursprungligen fram för kullager i marin miljö. Den rundade spetsen och belly-profilen är hämtade rakt från en kockkniv och gör bladet villigt vid skivning av frukt, grönsaker och kött.

Handtaget är solid titan med öppen rygg, så kniven är enkel att skölja under rinnande vatten. Låsningen är frame lock, där titanramen själv fungerar som låsfjäder. Spydercos runda tumhål öppnar bladet, och en reversibel deep-carry wire clip i rostfritt stål sitter monterad för bärning spetsen upp på höger eller vänster sida. I bakkanten sitter ett lanyardhål med metallring. Öppen mäter kniven 198 mm, hopfälld 113 mm, och vikten är 108 g. Tillverkas i Taichung, Taiwan.