Slicing knife Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Tvrdosť
HRC 58-60
Hmotnosť:
4.656 oz
Celková dĺžka:
16.14″
Dĺžka čepele:
10.63″
Hrúbka čepele:
0.1″
Krajina pôvodu:
Japonsko
Kompenzácia emisií
Ekologickejšie využitie materiálov
Zdroje z prírody
Pretože je to jednoduché, ale dôležité.
Spoločnosť Lamnia ponúka výber viac ako 5000 štandardných i skladacích nožov. K dispozícii máme stovky fínskych nožov Puukko, skladacích nožov, loveckých nožov a kuchynských nožov tých najlepších svetových značiek, akými sú napr. Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.