Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 24cm
Popis
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Špecifikácie
Čepeľ
MC63 MicroCarbide steel
Tvrdosť
HRC 63
Rukoväť
Micarta
Hmotnosť:
8.395 oz
Celková dĺžka:
14.76″
Dĺžka čepele:
9.45″
Hrúbka čepele:
0.07″
Krajina pôvodu:
Japonsko
Kompenzácia emisií
Ekologickejšie využitie materiálov
Zdroje z prírody
Pretože je to jednoduché, ale dôležité.
Spoločnosť Lamnia ponúka výber viac ako 5000 štandardných i skladacích nožov. K dispozícii máme stovky fínskych nožov Puukko, skladacích nožov, loveckých nožov a kuchynských nožov tých najlepších svetových značiek, akými sú napr. Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.
