nože
Roselli vyrába ručne zhotovované nože na pobyt v prírode, poľovníctvo a do kuchyne. Sortiment zahŕňa kompaktné severské modely na presnú prácu v teréne a vyrezávanie, ako aj kuchynské nože inšpirované japonskými tvarmi. Podľa modelu majú čepele z kovanej uhlíkovej ocele alebo z tvrdšej ocele Ultra High Carbon (UHC) a rukoväti z prírodnej kučeravej brezy.
Carpenter je vhodný na vyrezávanie do dreva, bushcraft a spracovanie drobnej zveri; Hunting je určený na sťahovanie kože a spracovanie väčšej zveri. Kuchynské modely Small Chef, Santoku a Allround ponúkajú rôzne tvary čepelí na sekanie, krájanie aj presnejšiu prácu.
Diamond Sharpener, double sided
Firesteel
Overstrike guard
Varnish, boiled linseed oil
Allround Axe Haft, short
Grandmother knife sheath
UHC Carpenter knife sheath
Allround Axe Haft, long
Nože do prírody
Carpenter je kompaktný model na precízne práce v prírode. Jeho čepeľ s dĺžkou 85 mm poskytuje dobrú kontrolu pri vyrezávaní do dreva, bushcrafte a spracovaní drobnej zveri. Hunting má dlhšiu, 100 mm čepeľ a je určený na sťahovanie kože a kontrolované rezy pri spracovaní väčšej zveri. Oba modely majú rukoväti z kučeravej brezy a čepele z uhlíkovej ocele. Carpenter uprednostňuje presnosť, zatiaľ čo dlhšia čepeľ modelu Hunting sa hodí na prácu s väčším úlovkom.
Kuchynské nože
Kuchynský rad tvoria modely Small Chef, Santoku a Allround. Small Chef má 135 mm čepeľ na bežné sekanie a krájanie. Santoku s dĺžkou ostria 160 mm ponúka väčšiu pracovnú plochu na všestrannú prípravu jedál. Užšia, 120 mm čepeľ modelu Allround je vhodná na presné rezy a jemné plátkovanie. Podľa konkrétneho modelu sú tieto nože dostupné s čepeľou z uhlíkovej ocele alebo ocele UHC. UHC je mimoriadne tvrdá a dlho si zachováva ostrie, no pre svoju tvrdosť horšie znáša krútenie, nárazy a kontakt s veľmi tvrdými materiálmi. Štandardné čepele z uhlíkovej ocele sa ľahšie brúsi priamo v teréne. Druh ocele a vyhotovenie sa môžu líšiť, preto si overte vlastnosti konkrétneho modelu.
Materiály a výroba
Roselli vyrába nože ručne v Harmoinen vo Fínsku. Rukoväti z kučeravej brezy sú ošetrené ľanovým olejom; kresba dreva a jeho farba sa prirodzene líšia kus od kusa. Vybrané modely sa dodávajú s puzdrom z kože činenej rastlinnými trieslovinami. Roselli ponúka bezplatné brúsenie svojich nožov. Čepele z uhlíkovej ocele po použití očistite a osušte a nevkladajte ich do umývačky riadu.