Slicing knife Tojiro Shirogami Yanagiba 240mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Duritate
HRC 60-62
Greutate:
4.445 oz
Lungime totală:
14.96″
Lungime lamă:
9.45″
Grosime lamă:
0.11″
Ţara de origine:
Japonia
Compensarea emisiilor
Utilizarea mai ecologică a materialelor
Surse din natură
Pentru că este simplu, dar important.
Specialitatea Lamnia este o gamă de peste 5000 de cuţite şi bricege. Oferim sute de cuţite finlandeze Puukko, bricege, cuţite de vânătoare şi cuţite de bucătărie provenind de la cele mai bune mărci din lume, precum Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery şi Cold Steel.



