Chef´s knife Tojiro Zen Chef 240mm
VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Lâmina
VG-10(Core)
Peso:
5.997 oz
Comp. global:
15.16″
Comp. da lâmina:
9.45″
Esp. da lâmina:
0.09″
País de origem:
Japão
Compensação de emissões
Uso mais ecológico dos materiais
Fontes naturais
Porque é simples, mas importante.
A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.



