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Japanese kitchen knife Miyabi RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm

Name: Japanese kitchen knife Miyabi RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm
Brand: Miyabi
SKU: MIY34680-241-0
Price: 218.96 USD
Availability: OutOfStock

Envios para:

USA

Fabricante:

Miyabi

Artigo:

RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm

Artigo n.º:

MIY34680-241-0

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Descrição

This serie has a core of FC 61 steel (61HRC) covered with 49 layers of ice-hardened Friodur® stainless steel, in beautiful floral damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Ergonomic and beautiful handle of Pakka wood. Symmetrically honed cutting edge. Made in Seki, Japan.

Especificações

Lâmina

FC61

Dureza

HRC 60-62

Cabo

Wood

Peso:

6.561 oz

Comp. global:

14.96″

Comp. da lâmina:

9.45″

Esp. da lâmina:

0.07″

País de origem:

Japão

Categorias

A Lamnia é precisa e sustentável

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Energia

Fontes naturais

Valorização de resíduos

Porque é simples, mas importante.

Acerca de Lamnia

A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.