Fällkniven K2 White Whale Santoku Knife - Lam. VG7 K2
With this knife a new world standard is set. For the very first time an expensive high-end steel is used in serial production of advanced chefs knives. The benefit of using a special steel is that the blade can be made thinner, lighter and more rigid and this makes your kitchen work easier and more fun. The laminate VG10 special steel will make the edge last much longer and this is of course a particular advantage for professionals.
Lâmina
Lam. VG7
Blade grind
Flat
Dureza
HRC 59
Revestimento/Acabamento da lâmina
Satin
Cabo
Thermorun
Peso:
5.714 oz
Comp. global:
12.01″
Comp. da lâmina:
6.89″
Esp. da lâmina:
0.1″
País de origem:
Japão
Orifício da correia
Compensação de emissões
Uso mais ecológico dos materiais
Fontes naturais
Porque é simples, mas importante.
A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.