Fällkniven K1 Blue Whale Chef´s Knife - Lam. VG10 K1
Descrição
The K1 is a modern, ergonomically designed kitchen knife for the professional chef. The broad blade offers a stiffness and rigidity which make the knife perfect for delicate tasks. Also, the shape of the edge allows it to cut in both directions.
Especificações
Lâmina
Lam. VG10
Blade grind
Convex
Dureza
HRC 59
Revestimento/Acabamento da lâmina
Satin
Cabo
Thermorun
Comp. global:
12.99″
Comp. da lâmina:
7.87″
Esp. da lâmina:
0.1″
País de origem:
Japão
Outras características
Orifício da correia
Compensação de emissões
Uso mais ecológico dos materiais
Fontes naturais
Porque é simples, mas importante.
A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.