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Chef´s knife Kanetsune Gyutou 210mm

Name: Chef´s knife Kanetsune Gyutou 210mm
Brand: Kanetsune
SKU: KC172
Price: 231.39 USD
Availability: OutOfStock

Envios para:

USA

Fabricante:

Kanetsune

Artigo:

Gyutou 210mm

Artigo n.º:

KC172

Fora de stock. Próxima recepção: março 2026

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Descrição

Extra fine quality, high carbon stainless steel AUS-10 stainless steel blade. Magnificent performance blade which contains 0.95 - 1.10% carbon and the well balanced composition of molybudenum, vanadium, and etc enables this series' knives to work in details as professional use. This stainless steel is an excellent rust-resistance and hardness, edge retention, HRC 59 - 60. The basic and simple handle is excellent grip and wear well. Full tang constructions with welded bolster. Proudly made in Seki, Japan.

Especificações

Lâmina

AUS10

Revestimento/Acabamento da lâmina

Satin

Cabo

Wood

Comp. global:

12.99″

Comp. da lâmina:

8.27″

País de origem:

Japão

Outras características

Lâmina Full-tang

Categorias

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Logística

Compensação de emissões

Embalagem

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Energia

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Valorização de resíduos

Porque é simples, mas importante.

Acerca de Lamnia

A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.