Marttiini Filleting knife with saw Martef 7,5", plastic sheath 836018T
The sharp Martef coated blade moves extremely smoothly through the fish and you get clean-cut fillets easily. The Martef coating reduces friction almost to zero while protecting the blade against corrosion. Cleaning the blade after use is extremely easy.
The textured rubber handle and the finger guard ensure a firm grip of the knife even in difficult conditions. This blade length is suitable for processing fish of about 1 kg. Many other kitchen chores, such as slicing vegetables, become easy with this knife. The knife is supplied with a plastic sheath.
Lâmina
Aço inoxidável
Dureza
HRC 56-57
Revestimento/Acabamento da lâmina
Martef
Cabo
Rubber
Bainha
Plástico
Peso:
2.857 oz
Comp. global:
12.2″
Comp. da lâmina:
7.48″
Esp. da lâmina:
0.06″
País de origem:
Finlândia
Sawback
Compensação de emissões
Uso mais ecológico dos materiais
Fontes naturais
Porque é simples, mas importante.
A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.