Facas
Roselli fabrica facas artesanais para atividades ao ar livre, caça e cozinha. A gama reúne modelos nórdicos compactos para trabalhos controlados no terreno e escultura em madeira, além de facas de cozinha inspiradas em formas japonesas. Conforme o modelo, as lâminas são de aço-carbono forjado ou de Ultra High Carbon (UHC), um aço mais duro, e os cabos são de bétula encaracolada natural.
A Carpenter é indicada para escultura, bushcraft e tarefas de caça menor; a Hunting, para esfolar e processar caça. Small Chef, Santoku e Allround oferecem formatos de lâmina distintos para picar, fatiar e cortar com precisão.
Diamond Sharpener, double sided
Firesteel
Leather wax
Overstrike guard
Varnish, boiled linseed oil
Allround Axe Haft, short
Grandmother knife sheath
UHC Carpenter knife sheath
Facas para atividades ao ar livre
A Carpenter é a opção compacta para trabalhos detalhados no exterior. A lâmina de 85 mm permite maior controlo na escultura em madeira, no bushcraft e no processamento de caça menor. A Hunting tem uma lâmina mais longa, de 100 mm, e destina-se a esfolar e a fazer cortes controlados no processamento de caça de maior porte. Ambos os modelos têm cabos de bétula encaracolada e lâminas de aço-carbono. A Carpenter privilegia a precisão, enquanto a Hunting oferece mais comprimento de lâmina para trabalhos no terreno.
Facas de cozinha
A gama de cozinha inclui as facas Small Chef, Santoku e Allround. A Small Chef tem uma lâmina de 135 mm para picar e fatiar no dia a dia. A Santoku, com 160 mm, oferece um fio mais longo para tarefas culinárias variadas; a Allround tem uma lâmina mais estreita, de 120 mm, adequada a cortes precisos e fatias delicadas. Conforme a faca, estão disponíveis versões em aço-carbono ou aço UHC. Este aço é excecionalmente duro e conserva bem o fio, mas tolera menos torções, impactos e contacto com materiais muito duros. Os modelos de aço-carbono convencional são mais fáceis de afiar no terreno. Consulte as características do modelo para confirmar o aço e a configuração.
Materiais e fabrico
Roselli fabrica as facas artesanalmente em Harmoinen, na Finlândia. Os cabos de bétula encaracolada recebem um tratamento com óleo de linhaça; o veio e a cor variam naturalmente de faca para faca. Alguns modelos incluem uma bainha de couro curtido vegetalmente. A marca também oferece um serviço gratuito de afiação das suas facas. As lâminas de aço-carbono devem ser limpas e secas após a utilização e não podem ir à máquina de lavar loiça.