System ostrzący Edge Pro Apex 2

Opatentowany system ostrzenia noży umożliwia ostrzenie kling o dowolnym rozmiarze i kształcie, w tym ostrzy ząbkowanych. Prosty system pozwala na uzyskanie optymalnego kąta ostrzenia. Produkt umożliwia ostrzenie noży zawsze pod jednym i tym samym kątem, przyspieszając proces ostrzenia do tego stopnia, że problemy związane ze stępionymi ostrzami odejdą w niepamięć.

Specjalnie opracowane kamienie wodne deklasują brudzące kamienie (gumy) szlifierskie. Kamienie te są bardzo trwałe, a ich wymiana nie obciąża portfela. Odpowiednie pokrętło umożliwia prostą wymianę. Podczas ostrzenia usuwane jest o wiele mniej metalu niż w przypadku elektrycznej ostrzałki lub szlifierki, eliminowane są również faliste krawędzie, co wydłuża żywotność i wydajność noży. Produkt umożliwia usuwanie karbów oraz wyszczerbień i nie zniekształca ostrza.

W procesie ostrzenia nie jest generowane ciepło, dzięki czemu nie dochodzi do rozhartowania ostrzonych noży. Ustawienie produktu na dowolnej płaskiej powierzchni zajmuje tylko kilka sekund. Nie jest wymagane żadne zasilanie. Do zestawu dołączany jest futerał umożliwiający wygodne przenoszenie. Brak wymogów konserwacyjnych innych niż rutynowe czyszczenie. System nie unieruchamia ostrza — takie rozwiązanie umożliwia ostrzenie noży o dowolnych kształtach i szerokościach klingi do 90 mm.

Regulowane kąty ostrzenia: 10, 15, 18, 21 oraz 24 stopnie. Produkt wykonany z materiałów najwyższej jakości w mieście Hood River w stanie Oregon (Stany Zjednoczone).

Zestaw Apex 2 zawiera:

- kamień wodny o ziarnistości 220,
- kamień wodny o ziarnistości 400,
- osełkę ceramiczną 8" o ziarnistości 1200,
- instrukcję w języku angielskim,
- butelkę na wodę,
- futerał