주방용 칼
Snow Peak은 캠핑이나 가정에서 식재료를 손질할 때 쓰는 아웃도어 조리용품과 주방용 칼을 선보입니다. 칼 제품군은 익숙한 일본식 주방 칼 형태에 실용적인 손잡이와 보관 기능을 더했으며, 칼날과 손잡이 구성은 모델마다 다릅니다. Field Kitchen Knife Santoku는 일본에서 설계하고 제작합니다.
Field Kitchen Knife Santoku는 채소와 생선 손질에 적합하고, 두꺼운 칼날의 Black Deba Knife는 생선이나 단단한 재료를 다루는 데 알맞습니다. Cutting Board Set M과 L은 칼과 접이식 도마를 한데 구성해 운반과 보관이 편리하며, 두 가지 크기로 캠핑 요리의 준비 공간과 휴대 형태를 선택할 수 있습니다.
Trek 900 Titanium
Trek 1400 Titanium
Titanium Fork & Spoon Set
Delta Solid Stake #20
Titanium Spork
Long Titanium Spork
Ultra-Light Umbrella
Silicone Lid for 450ml Mugs
Titanium French Press
Backpackers Cup
Collapsible Coffee Dripper
Entry Sleeping Bag
Hotlips 2 Piece Set
Kettle No.1
Silicone Lid for 300ml Mugs
Trek 700 Titanium
Compact Mat
Fire Tongs
Titanium Chopsticks
Titanium Foon
Titanium Sake Cup
산토쿠와 데바 칼의 차이
Field Kitchen Knife Santoku는 캠핑이나 가정에서 두루 쓰는 주방용 칼입니다. 165mm 스테인리스 칼날은 채소 썰기, 재료 다지기, 생선 포 뜨기 등에 사용할 수 있습니다. 골이 있는 고무 손잡이는 쥐었을 때 잡기 편하도록 설계됐고, 린넨 칼집은 보관 중 칼날을 보호합니다. Snow Peak은 이 모델을 일본에서 설계하고 제작한다고 안내합니다.
Black Deba Knife는 칼날 밑부분이 두껍고 날 쪽은 더 얇은 형태입니다. 생선과 채소, 두꺼운 육류 및 뼈를 손질하도록 설계됐습니다. 150mm 칼날은 몰리브덴 바나듐강으로 만들고 폴리에스터 코팅을 적용했습니다. 밤나무 손잡이와 폴리에스터 및 철로 보강한 휴대 케이스가 함께 구성됩니다.
도마를 결합한 세트
칼과 도마를 함께 휴대하고 싶다면 Cutting Board Set M과 Cutting Board Set L을 비교할 수 있습니다. 두 세트 모두 접었을 때 칼을 도마 안에 넣어 운반하고 보관할 수 있습니다. M에는 작은 손질 작업에 알맞은 페티 나이프가 포함되며, 스테인리스 칼날과 플라스틱 손잡이를 갖췄습니다. L에는 큰 칼날의 칼이 들어 있고, 고탄소 바나듐 스테인리스강 칼날과 검은색 강화 합판 손잡이를 사용합니다. 접이식 천연 목재 도마는 더 넓은 작업 면을 제공하며 Snow Peak의 IGT 테이블 시스템에 장착할 수 있습니다. 도마에는 접었을 때 칼을 고정하는 데 도움을 주는 자석도 있습니다.
소재와 선택 기준
칼날과 손잡이 소재는 모델마다 다르므로, 한 가지 구조가 전체 제품에 공통된다고 보기보다 칼의 형태와 손질할 재료에 맞춰 선택하세요. 고무 손잡이와 칼집을 갖춘 Santoku는 따로 휴대하는 다용도 주방 칼로, 두꺼운 칼날의 Deba는 보다 까다로운 생선 손질에 적합합니다. M 세트는 더 작은 형태로 접어 휴대할 수 있고, L 세트는 식사 준비를 위한 넓은 공간을 제공합니다.