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Yanagiba knives

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Made in Germany

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Dragon by Apogee MAC Nesmuk Nesmuk

Dragon Fire Kanzai Kiritsuk 9i Japanese Sashimi 300mm Janus Chef's Knife 140mm Soul Chef's Knife 180mm

刃長: 9.02″刃長: 11.81″刃長: 5.51″刃長: 7.09″

ブレード材: CTS-BD1ブレード材: Molybdenumブレード材: Niobiumブレード材: Niobium

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Kanetsune Nesmuk Nesmuk Fuji Cutlery

Kiritsuke 170mm Exklusiv C150 Exklusiv C90 Narihira-Saku Yanagiba 210mm

刃長: 6.61″刃長: 7.48″刃長: 7.09″刃長: 8.27″

ブレード材: Damasteel damascusブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: 420J2

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Fuji Cutlery Kershaw MAC MAC

Narihira-Saku Yanagiba 240mm Yanagiba Knife Japanese Sashimi 225mm Japanese Sashimi 270mm

刃長: 9.45″刃長: 7.99″刃長: 8.86″刃長: 10.63″

ブレード材: 420J2ブレード材: ステンレス鋼ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki

Yanagiba 240mm Yanagiba 270mm Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm

刃長: 9.45″刃長: 10.63″刃長: 9.45″刃長: 9.45″

ブレード材: INOX Molybdenumブレード材: INOX Molybdenumブレード材: INOX Molybdenumブレード材: INOX Molybdenum

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Tojiro Tojiro Tojiro Tojiro

Kiritsuke 160mm Kiritsuke 210mm Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm Shirogami Yanagi-Sashimi 330 mm

刃長: 6.3″刃長: 8.27″刃長: 11.81″刃長: 12.99″

ブレード材: VG-10(Core)ブレード材: VG-10(Core)

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Tojiro Tojiro Tojiro Tojiro

Shirogami Yanagiba 240mm Shirogami Yanagiba 270mm Yanagi-Sashimi / Yanagiba 210mm Yanagi-Sashimi / Yanagiba 240mm

刃長: 9.45″刃長: 10.63″刃長: 8.27″刃長: 9.45″

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Tojiro

Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm

刃長: 10.63″

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Dragon by Apogee - Dragon Fire Kanzai Kiritsuk 9i

Dragon by Apogee –
Dragon Fire Kanzai Kiritsuk 9i

刃長: 9.02″

ブレード材: CTS-BD1

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MAC - Japanese Sashimi 300mm

MAC –
Japanese Sashimi 300mm

刃長: 11.81″

ブレード材: Molybdenum

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Nesmuk - Janus Chef's Knife 140mm

Nesmuk –
Janus Chef's Knife 140mm

刃長: 5.51″

ブレード材: Niobium

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Nesmuk - Soul Chef's Knife 180mm

Nesmuk –
Soul Chef's Knife 180mm

刃長: 7.09″

ブレード材: Niobium

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Kanetsune - Kiritsuke 170mm

Kanetsune –
Kiritsuke 170mm

刃長: 6.61″

ブレード材: Damasteel damascus

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Nesmuk - Exklusiv C150

Nesmuk –
Exklusiv C150

刃長: 7.48″

ブレード材: ダマスカス鋼

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Nesmuk - Exklusiv C90

Nesmuk –
Exklusiv C90

刃長: 7.09″

ブレード材: ダマスカス鋼

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Fuji Cutlery - Narihira-Saku Yanagiba 210mm

Fuji Cutlery –
Narihira-Saku Yanagiba 210mm

刃長: 8.27″

ブレード材: 420J2

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Fuji Cutlery - Narihira-Saku Yanagiba 240mm

Fuji Cutlery –
Narihira-Saku Yanagiba 240mm

刃長: 9.45″

ブレード材: 420J2

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Kershaw - Yanagiba Knife

Kershaw –
Yanagiba Knife

刃長: 7.99″

ブレード材: ステンレス鋼

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MAC - Japanese Sashimi 225mm

MAC –
Japanese Sashimi 225mm

刃長: 8.86″

ブレード材: Molybdenum

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MAC - Japanese Sashimi 270mm

MAC –
Japanese Sashimi 270mm

刃長: 10.63″

ブレード材: Molybdenum

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Sakai Takayuki - Yanagiba 240mm

Sakai Takayuki –
Yanagiba 240mm

刃長: 9.45″

ブレード材: INOX Molybdenum

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Sakai Takayuki - Yanagiba 270mm

Sakai Takayuki –
Yanagiba 270mm

刃長: 10.63″

ブレード材: INOX Molybdenum

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Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya

Sakai Takayuki –
Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya

刃長: 9.45″

ブレード材: INOX Molybdenum

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Sakai Takayuki - Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm

Sakai Takayuki –
Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm

刃長: 9.45″

ブレード材: INOX Molybdenum

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Tojiro - Kiritsuke 160mm

Tojiro –
Kiritsuke 160mm

ブレード材: VG-10(Core)

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Tojiro - Kiritsuke 210mm

Tojiro –
Kiritsuke 210mm

刃長: 8.27″

ブレード材: VG-10(Core)

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Tojiro - Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm

Tojiro –
Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm

刃長: 11.81″

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Tojiro - Shirogami Yanagi-Sashimi 330 mm

Tojiro –
Shirogami Yanagi-Sashimi 330 mm

刃長: 12.99″

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Tojiro - Shirogami Yanagiba 240mm

Tojiro –
Shirogami Yanagiba 240mm

刃長: 9.45″

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Tojiro - Shirogami Yanagiba 270mm

Tojiro –
Shirogami Yanagiba 270mm

刃長: 10.63″

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Tojiro - Yanagi-Sashimi / Yanagiba 210mm

Tojiro –
Yanagi-Sashimi / Yanagiba 210mm

刃長: 8.27″

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Tojiro - Yanagi-Sashimi / Yanagiba 240mm

Tojiro –
Yanagi-Sashimi / Yanagiba 240mm

刃長: 9.45″

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Tojiro - Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm

Tojiro –
Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm

刃長: 10.63″

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