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Japanese kitchen knives

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  • カテゴリー: Japanese kitchen knives
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MAC - Original Utility Knife 195mm
MAC - Professional Boning 155mm
MAC - Professional Chef Knife 220mm
MAC - Professional Chef Knife 250mm
MAC MAC MAC MAC
Original Utility Knife 195mm Professional Boning 155mm Professional Chef Knife 220mm Professional Chef Knife 250mm
刃長: 7.68″刃長: 6.1″刃長: 8.66″刃長: 9.84″
ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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MAC - Professional Paring 155mm
MAC - Superior Cleaver 165mm
MAC - Superior Fillet 210mm
MAC - Superior Paring 100mm
MAC MAC MAC MAC
Professional Paring 155mm Superior Cleaver 165mm Superior Fillet 210mm Superior Paring 100mm
刃長: 6.1″刃長: 6.5″刃長: 8.27″刃長: 3.94″
ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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MAC - Ultimate Chef Knife 320mm
Marttiini - Kide Santoku
Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm
MAC Marttiini Miyabi Miyabi
Ultimate Chef Knife 320mm Kide Santoku Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm
刃長: 12.6″刃長: 7.09″刃長: 7.87″刃長: 9.45″
ブレード材: Molybdenumブレード材: 1.4116ブレード材: SPG2 powder steelブレード材: SPG2 powder steel

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Miyabi - Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
Miyabi - Artisan 6000MCT Sujihiki Filleting knife 24cm
Miyabi - Black 5000MCD67 Bread Knife 23cm
Miyabi - Black 5000MCD67 Sujihiki Filleting knife 24cm
Miyabi Miyabi Miyabi Miyabi
Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm Artisan 6000MCT Sujihiki Filleting knife 24cm Black 5000MCD67 Bread Knife 23cm Black 5000MCD67 Sujihiki Filleting knife 24cm
刃長: 7.09″刃長: 9.45″刃長: 9.06″刃長: 9.45″
ブレード材: SPG2 powder steelブレード材: SPG2 powder steelブレード材: MC66 MicroCarbide steelブレード材: MC66 MicroCarbide steel

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Miyabi - MIZU 5000MCT Bread knife 23cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 16cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 24cm
Miyabi Miyabi Miyabi Miyabi
MIZU 5000MCT Bread knife 23cm MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 16cm MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 24cm
刃長: 9.06″刃長: 6.3″刃長: 7.87″刃長: 9.45″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steel

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Miyabi - MIZU 5000MCT Santoku 18cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 13cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 9cm
Miyabi - MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm
Miyabi Miyabi Miyabi Miyabi
MIZU 5000MCT Santoku 18cm MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 13cm MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 9cm MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm
刃長: 7.09″刃長: 5.12″刃長: 3.54″刃長: 9.45″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: MC63 MicroCarbide steel

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Miyabi - RAW 5000FCD Bread knife 23cm
Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 16cm
Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi - RAW 5000FCD Santoku 18cm
Miyabi Miyabi Miyabi Miyabi
RAW 5000FCD Bread knife 23cm RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 16cm RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm RAW 5000FCD Santoku 18cm
刃長: 9.06″刃長: 6.3″刃長: 7.87″刃長: 7.09″
ブレード材: FC61ブレード材: FC61ブレード材: FC61ブレード材: FC61

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Miyabi - RAW 5000FCD Shotoh Paring 11cm
Miyabi - RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm
Ryda Knives - ST650 BIG Chef Knife
Ryda Knives - ST650 Chef Knife
Miyabi Miyabi Ryda Knives Ryda Knives
RAW 5000FCD Shotoh Paring 11cm RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm ST650 BIG Chef Knife ST650 Chef Knife
刃長: 4.33″刃長: 9.45″刃長: 9.84″刃長: 8.27″
ブレード材: FC61ブレード材: FC61ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼

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Ryda Knives - ST650 Nakiri Knife
Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Ryda Knives Ryda Knives Sakai Takayuki Sakai Takayuki
ST650 Nakiri Knife ST650 Santoku Knife Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
刃長: 7.09″刃長: 7.09″刃長: 4.72″刃長: 8.27″
ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: INOX Molybdenumブレード材: VG-10

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MAC - Original Utility Knife 195mm
MAC –
Original Utility Knife 195mm
刃長: 7.68″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Boning 155mm
MAC –
Professional Boning 155mm
刃長: 6.1″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Chef Knife 220mm
MAC –
Professional Chef Knife 220mm
刃長: 8.66″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Chef Knife 250mm
MAC –
Professional Chef Knife 250mm
刃長: 9.84″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Paring 155mm
MAC –
Professional Paring 155mm
刃長: 6.1″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Superior Cleaver 165mm
MAC –
Superior Cleaver 165mm
刃長: 6.5″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Superior Fillet 210mm
MAC –
Superior Fillet 210mm
刃長: 8.27″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Superior Paring 100mm
MAC –
Superior Paring 100mm
刃長: 3.94″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Ultimate Chef Knife 320mm
MAC –
Ultimate Chef Knife 320mm
刃長: 12.6″
ブレード材: Molybdenum
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Marttiini - Kide Santoku
Marttiini –
Kide Santoku
刃長: 7.09″
ブレード材: 1.4116
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Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
刃長: 7.87″
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Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm
刃長: 9.45″
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Miyabi - Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
刃長: 7.09″
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Miyabi - Artisan 6000MCT Sujihiki Filleting knife 24cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Sujihiki Filleting knife 24cm
刃長: 9.45″
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Miyabi - Black 5000MCD67 Bread Knife 23cm
Miyabi –
Black 5000MCD67 Bread Knife 23cm
刃長: 9.06″
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Miyabi - Black 5000MCD67 Sujihiki Filleting knife 24cm
Miyabi –
Black 5000MCD67 Sujihiki Filleting knife 24cm
刃長: 9.45″
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Miyabi - MIZU 5000MCT Bread knife 23cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Bread knife 23cm
刃長: 9.06″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 16cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 16cm
刃長: 6.3″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
刃長: 7.87″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 24cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 24cm
刃長: 9.45″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Santoku 18cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Santoku 18cm
刃長: 7.09″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 13cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 13cm
刃長: 5.12″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 9cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Shotoh Paring knife 9cm
刃長: 3.54″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm
刃長: 9.45″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - RAW 5000FCD Bread knife 23cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Bread knife 23cm
刃長: 9.06″
ブレード材: FC61
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Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 16cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 16cm
刃長: 6.3″
ブレード材: FC61
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Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
刃長: 7.87″
ブレード材: FC61
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Miyabi - RAW 5000FCD Santoku 18cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Santoku 18cm
刃長: 7.09″
ブレード材: FC61
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Miyabi - RAW 5000FCD Shotoh Paring 11cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Shotoh Paring 11cm
刃長: 4.33″
ブレード材: FC61
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Miyabi - RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Sujihiki Filleting knife 24cm
刃長: 9.45″
ブレード材: FC61
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Ryda Knives - ST650 BIG Chef Knife
Ryda Knives –
ST650 BIG Chef Knife
刃長: 9.84″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Chef Knife
Ryda Knives –
ST650 Chef Knife
刃長: 8.27″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Nakiri Knife
Ryda Knives –
ST650 Nakiri Knife
刃長: 7.09″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Ryda Knives –
ST650 Santoku Knife
刃長: 7.09″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Sakai Takayuki –
Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
刃長: 4.72″
ブレード材: INOX Molybdenum
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Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Sakai Takayuki –
Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
刃長: 8.27″
ブレード材: VG-10
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物流
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エネルギー
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廃棄物の有効活用
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