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Japanese kitchen knives

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  • カテゴリー: Japanese kitchen knives
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Made in Japan
MAC - Japanese Sashimi 225mm
Made in Japan
MAC - Japanese Sashimi 270mm
Made in Japan
MAC - Original Utility Knife 135mm
Made in Japan
MAC - Original Utility Knife 170mm
MAC MAC MAC MAC
Japanese Sashimi 225mm Japanese Sashimi 270mm Original Utility Knife 135mm Original Utility Knife 170mm
刃長: 8.86″刃長: 10.63″刃長: 5.31″刃長: 6.69″
ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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Made in Japan
MAC - Original Utility Knife 195mm
Made in Japan
MAC - Professional Boning 155mm
Made in Japan
MAC - Professional Chef Knife 250mm
Made in Japan
MAC - Professional Paring 155mm
MAC MAC MAC MAC
Original Utility Knife 195mm Professional Boning 155mm Professional Chef Knife 250mm Professional Paring 155mm
刃長: 7.68″刃長: 6.1″刃長: 9.84″刃長: 6.1″
ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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Made in Japan
MAC - Superior Cleaver 165mm
Made in Japan
MAC - Superior Fillet 210mm
Made in Japan
MAC - Superior Paring 125mm
Made in Japan
MAC - Ultimate Chef Knife 320mm
MAC MAC MAC MAC
Superior Cleaver 165mm Superior Fillet 210mm Superior Paring 125mm Ultimate Chef Knife 320mm
刃長: 6.5″刃長: 8.27″刃長: 4.92″刃長: 12.6″
ブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenumブレード材: Molybdenum

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Marttiini - Kide Santoku
Made in Japan
Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
Made in Japan
Miyabi - Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
Made in Japan
Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
Marttiini Miyabi Miyabi Miyabi
Kide Santoku Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
刃長: 7.09″刃長: 7.87″刃長: 7.09″刃長: 7.87″
ブレード材: 1.4116ブレード材: SPG2 powder steelブレード材: SPG2 powder steelブレード材: MC63 MicroCarbide steel

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Made in Japan
Miyabi - MIZU 5000MCT Santoku 18cm
Made in Japan
Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
Made in Germany
Nesmuk - Soul Slicer 160mm
Made in Sweden
Ryda Knives - ST650 BIG Chef Knife
Miyabi Miyabi Nesmuk Ryda Knives
MIZU 5000MCT Santoku 18cm RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm Soul Slicer 160mm ST650 BIG Chef Knife
刃長: 7.09″刃長: 7.87″刃長: 6.3″刃長: 9.84″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steelブレード材: FC61ブレード材: Niobiumブレード材: ダマスカス鋼

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Made in Sweden
Ryda Knives - ST650 Chef Knife
Made in Sweden
Ryda Knives - ST650 Nakiri Knife
Made in Sweden
Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Made in Japan
Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Ryda Knives Ryda Knives Ryda Knives Sakai Takayuki
ST650 Chef Knife ST650 Nakiri Knife ST650 Santoku Knife Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
刃長: 8.27″刃長: 7.09″刃長: 7.09″刃長: 4.72″
ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: INOX Molybdenum

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Made in Japan
Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Baran Knife 120mm
Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set Japanese Baran Knife 120mm Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
刃長: 8.27″刃長: 4.72″刃長: 7.09″刃長: 8.27″
ブレード材: VG-10ブレード材: INOX Molybdenumブレード材: AUS10ブレード材: AUS10

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Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
Made in Japan
Sakai Takayuki - Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
Made in Japan
Sakai Takayuki - Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
刃長: 6.3″刃長: 5.91″刃長: 9.45″刃長: 7.09″
ブレード材: AUS10ブレード材: AUS10ブレード材: AUS10ブレード材: Molybdenum

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Made in Japan
Sakai Takayuki - Petty Utility Japanese Knife 150mm
Made in Japan
Sakai Takayuki - Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Made in Japan
Sakai Takayuki - Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
Made in Japan
Sakai Takayuki - Yanagiba 240mm
Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki Sakai Takayuki
Petty Utility Japanese Knife 150mm Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm Yanagiba 240mm
刃長: 5.91″刃長: 7.09″刃長: 9.45″刃長: 9.45″
ブレード材: VG-10 Damascusブレード材: VG-10 Damascusブレード材: AUS10ブレード材: INOX Molybdenum

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MAC - Japanese Sashimi 225mm
MAC –
Japanese Sashimi 225mm
刃長: 8.86″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Japanese Sashimi 270mm
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Japanese Sashimi 270mm
刃長: 10.63″
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MAC - Original Utility Knife 135mm
MAC –
Original Utility Knife 135mm
刃長: 5.31″
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MAC - Original Utility Knife 170mm
MAC –
Original Utility Knife 170mm
刃長: 6.69″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Original Utility Knife 195mm
MAC –
Original Utility Knife 195mm
刃長: 7.68″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Boning 155mm
MAC –
Professional Boning 155mm
刃長: 6.1″
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MAC - Professional Chef Knife 250mm
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Professional Chef Knife 250mm
刃長: 9.84″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Professional Paring 155mm
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Professional Paring 155mm
刃長: 6.1″
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MAC - Superior Cleaver 165mm
MAC –
Superior Cleaver 165mm
刃長: 6.5″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Superior Fillet 210mm
MAC –
Superior Fillet 210mm
刃長: 8.27″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Superior Paring 125mm
MAC –
Superior Paring 125mm
刃長: 4.92″
ブレード材: Molybdenum
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MAC - Ultimate Chef Knife 320mm
MAC –
Ultimate Chef Knife 320mm
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ブレード材: Molybdenum
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Marttiini - Kide Santoku
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Kide Santoku
刃長: 7.09″
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Miyabi - Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 20cm
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Miyabi - Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
Miyabi –
Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
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Miyabi - MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
Miyabi –
MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 20cm
刃長: 7.87″
ブレード材: MC63 MicroCarbide steel
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Miyabi - MIZU 5000MCT Santoku 18cm
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Miyabi - RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
Miyabi –
RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm
刃長: 7.87″
ブレード材: FC61
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Nesmuk - Soul Slicer 160mm
Nesmuk –
Soul Slicer 160mm
刃長: 6.3″
ブレード材: Niobium
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Ryda Knives - ST650 BIG Chef Knife
Ryda Knives –
ST650 BIG Chef Knife
刃長: 9.84″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Chef Knife
Ryda Knives –
ST650 Chef Knife
刃長: 8.27″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Nakiri Knife
Ryda Knives –
ST650 Nakiri Knife
刃長: 7.09″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Ryda Knives - ST650 Santoku Knife
Ryda Knives –
ST650 Santoku Knife
刃長: 7.09″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Sakai Takayuki - Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
Sakai Takayuki –
Ajikiri Japanese Chef Knife 120mm
刃長: 4.72″
ブレード材: INOX Molybdenum
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Sakai Takayuki - Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Sakai Takayuki –
Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
刃長: 8.27″
ブレード材: VG-10
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Sakai Takayuki - Japanese Baran Knife 120mm
Sakai Takayuki –
Japanese Baran Knife 120mm
刃長: 4.72″
ブレード材: INOX Molybdenum
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Gyuto Knife 180mm, shitan handle
刃長: 7.09″
ブレード材: AUS10
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
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Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm, shitan handle
刃長: 8.27″
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
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Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
刃長: 6.3″
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
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Japanese Chef's Petty Knife 150mm, shitan handle
刃長: 5.91″
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Sakai Takayuki - Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
Sakai Takayuki –
Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm, shitan handl
刃長: 9.45″
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Sakai Takayuki - Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
Sakai Takayuki –
Molybdenum Mukimono Japanese Chef Knife 180mm
刃長: 7.09″
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Sakai Takayuki - Petty Utility Japanese Knife 150mm
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Sakai Takayuki - Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Sakai Takayuki –
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刃長: 7.09″
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Sakai Takayuki - Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
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Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
刃長: 9.45″
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Sakai Takayuki - Yanagiba 240mm
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Yanagiba 240mm
刃長: 9.45″
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