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Chef's knives

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Condor - Kondoru Kitchen Nakkiri Knife
Dragon by Apogee - Chefs Knife 10"
Dragon by Apogee - Chefs Knife 9.5in
Dragon by Apogee - Dragon Chefs Knife
Condor Dragon by Apogee Dragon by Apogee Dragon by Apogee
Kondoru Kitchen Nakkiri Knife Chefs Knife 10" Chefs Knife 9.5in Dragon Chefs Knife
刃長: 6.5″刃長: 10″刃長: 9.49″刃長: 9.02″
ブレード材: 炭素鋼 1095ブレード材: CTS-BD1ブレード材: CTS-BD1Nブレード材: CTS-BD1

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Dragon by Apogee - Dragon Fire Chefs Knife
Kanetsune - Gyutou 210mm
Kanetsune - Gyutou 210mm Minamo-kaze
Kanetsune - Gyutou 240mm
Dragon by Apogee Kanetsune Kanetsune Kanetsune
Dragon Fire Chefs Knife Gyutou 210mm Gyutou 210mm Minamo-kaze Gyutou 240mm
刃長: 8.5″刃長: 8.27″刃長: 8.27″刃長: 9.49″
ブレード材: CTS-BD1ブレード材: AUS10ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: AUS10

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Kanetsune - Gyutou Chef Knife
Kanetsune - Gyutou Chefs
Kanetsune - Kengata 180mm
Kanetsune - Santoku
Kanetsune Kanetsune Kanetsune Kanetsune
Gyutou Chef Knife Gyutou Chefs Kengata 180mm Santoku
刃長: 8.5″刃長: 9.76″刃長: 7.01″刃長: 6.73″
ブレード材: VG-10 Damascusブレード材: VG-10 Damascusブレード材: VG-1ブレード材: ステンレス鋼

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Kanetsune - Santoku
Kanetsune - Santoku
Kanetsune - Santoku
Kanetsune - Santoku
Kanetsune Kanetsune Kanetsune Kanetsune
Santoku Santoku Santoku Santoku
刃長: 6.5″刃長: 6.5″刃長: 6.5″刃長: 7.52″
ブレード材: VG-1ブレード材: VG-1ブレード材: 炭素鋼 Blue Steel Damascus (Aogami)ブレード材: ダマスカス鋼

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Kanetsune - Santoku
Kanetsune - Santoku 180MM Minamo-kaze
Kasumi - Damascus Gyuto
Kasumi - Damascus Gyuto
Kanetsune Kanetsune Kasumi Kasumi
Santoku Santoku 180MM Minamo-kaze Damascus Gyuto Damascus Gyuto
刃長: 7.24″刃長: 7.13″刃長: 7.87″刃長: 9.25″
ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10

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Kasumi - Damascus Nakiri 17cm
Kasumi - Damascus Santoku 13cm
Kasumi - Damascus Santoku 18cm
Kasumi - Hammer Gyuto 20cm
Kasumi Kasumi Kasumi Kasumi
Damascus Nakiri 17cm Damascus Santoku 13cm Damascus Santoku 18cm Hammer Gyuto 20cm
刃長: 6.69″刃長: 5.12″刃長: 7.09″刃長: 7.87″
ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10

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Kasumi - Hammer Nakiri
Kasumi - Hammer Santoku 18cm
Kasumi - Hammer Small Santoku 13cm
Kasumi - VG-10 Pro Chef 20cm
Kasumi Kasumi Kasumi Kasumi
Hammer Nakiri Hammer Santoku 18cm Hammer Small Santoku 13cm VG-10 Pro Chef 20cm
刃長: 6.69″刃長: 7.09″刃長: 5.12″刃長: 7.87″
ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10

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Kasumi - VG-10 Pro Chef 24cm
Kasumi - VG-10 Pro Chef 27cm
Kasumi - VG-10 Pro Nakiri 17cm
Kasumi - VG-10 Pro Santoku 18cm
Kasumi Kasumi Kasumi Kasumi
VG-10 Pro Chef 24cm VG-10 Pro Chef 27cm VG-10 Pro Nakiri 17cm VG-10 Pro Santoku 18cm
刃長: 9.45″刃長: 10.63″刃長: 6.69″刃長: 7.09″
ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10ブレード材: VG-10

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Komoran - Santoku Knife
Marttiini - Cabin Chef Knife Set
MKM Knives - Gyuto - Takefu Damascus - Dark Matter CF
MKM Knives - Gyuto - Takefu Damascus - Raindrop Gold CF
Komoran Marttiini MKM Knives MKM Knives
Santoku Knife Cabin Chef Knife Set Gyuto - Takefu Damascus - Dark Matter CF Gyuto - Takefu Damascus - Raindrop Gold CF
刃長: 7.52″刃長: 5.51″刃長: 7.99″刃長: 7.99″
ブレード材: ダマスカス鋼ブレード材: 8Cr14MoVブレード材: Takefu Damascusブレード材: Takefu Damascus

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Condor - Kondoru Kitchen Nakkiri Knife
Condor –
Kondoru Kitchen Nakkiri Knife
刃長: 6.5″
ブレード材: 炭素鋼 1095
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Dragon by Apogee - Chefs Knife 10"
Dragon by Apogee –
Chefs Knife 10"
刃長: 10″
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Dragon by Apogee - Chefs Knife 9.5in
Dragon by Apogee –
Chefs Knife 9.5in
刃長: 9.49″
ブレード材: CTS-BD1N
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Dragon by Apogee - Dragon Chefs Knife
Dragon by Apogee –
Dragon Chefs Knife
刃長: 9.02″
ブレード材: CTS-BD1
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Dragon by Apogee - Dragon Fire Chefs Knife
Dragon by Apogee –
Dragon Fire Chefs Knife
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Kanetsune - Gyutou 210mm
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Gyutou 210mm
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Kanetsune - Gyutou 210mm Minamo-kaze
Kanetsune –
Gyutou 210mm Minamo-kaze
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Kanetsune - Gyutou 240mm
Kanetsune –
Gyutou 240mm
刃長: 9.49″
ブレード材: AUS10
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Kanetsune - Gyutou Chef Knife
Kanetsune –
Gyutou Chef Knife
刃長: 8.5″
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Kanetsune - Gyutou Chefs
Kanetsune –
Gyutou Chefs
刃長: 9.76″
ブレード材: VG-10 Damascus
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Kanetsune - Kengata 180mm
Kanetsune –
Kengata 180mm
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 6.73″
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 6.5″
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 6.5″
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 6.5″
ブレード材: 炭素鋼 Blue Steel Damascus (Aogami)
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 7.52″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Kanetsune - Santoku
Kanetsune –
Santoku
刃長: 7.24″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Kanetsune - Santoku 180MM Minamo-kaze
Kanetsune –
Santoku 180MM Minamo-kaze
刃長: 7.13″
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Kasumi - Damascus Gyuto
Kasumi –
Damascus Gyuto
刃長: 7.87″
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Kasumi - Damascus Gyuto
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Damascus Gyuto
刃長: 9.25″
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Kasumi - Damascus Nakiri 17cm
Kasumi –
Damascus Nakiri 17cm
刃長: 6.69″
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Kasumi - Damascus Santoku 13cm
Kasumi –
Damascus Santoku 13cm
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Kasumi - Damascus Santoku 18cm
Kasumi –
Damascus Santoku 18cm
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Kasumi - Hammer Gyuto 20cm
Kasumi –
Hammer Gyuto 20cm
刃長: 7.87″
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Kasumi - Hammer Nakiri
Kasumi –
Hammer Nakiri
刃長: 6.69″
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Kasumi - Hammer Santoku 18cm
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Hammer Santoku 18cm
刃長: 7.09″
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Kasumi - Hammer Small Santoku 13cm
Kasumi –
Hammer Small Santoku 13cm
刃長: 5.12″
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Kasumi - VG-10 Pro Chef 20cm
Kasumi –
VG-10 Pro Chef 20cm
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Kasumi - VG-10 Pro Chef 24cm
Kasumi –
VG-10 Pro Chef 24cm
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Kasumi - VG-10 Pro Chef 27cm
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VG-10 Pro Chef 27cm
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Kasumi - VG-10 Pro Nakiri 17cm
Kasumi –
VG-10 Pro Nakiri 17cm
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Kasumi - VG-10 Pro Santoku 18cm
Kasumi –
VG-10 Pro Santoku 18cm
刃長: 7.09″
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Komoran - Santoku Knife
Komoran –
Santoku Knife
刃長: 7.52″
ブレード材: ダマスカス鋼
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Marttiini - Cabin Chef Knife Set
Marttiini –
Cabin Chef Knife Set
刃長: 5.51″
ブレード材: 8Cr14MoV
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MKM Knives - Gyuto - Takefu Damascus - Dark Matter CF
MKM Knives –
Gyuto - Takefu Damascus - Dark Matter CF
刃長: 7.99″
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MKM Knives - Gyuto - Takefu Damascus - Raindrop Gold CF
MKM Knives –
Gyuto - Takefu Damascus - Raindrop Gold CF
刃長: 7.99″
ブレード材: Takefu Damascus
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廃棄物の有効活用
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