Work Sharpの研ぎ器の選び方
Knife & Tool Sharpener Mk.2は、ナイフやその他の刃物を卓上で手入れするための電動ベルト式研ぎ器です。ガイドで研ぎ角度を20°または25°に設定でき、付属の粗目・中目・細目のベルトを使い分けて、刃の修正から仕上げまで行えます。ハサミ用の別カセットも付属します。Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2は、7段階の速度調整、15°~30°の調整式ガイド、より幅広いベルトの粒度を備えています。速度と角度を調整できるため、刃や研ぎ作業に応じて研ぎ方をより細かく調整できます。
Precision Adjustは、角度を設定し、クランプでナイフを固定して研ぐ手動式の卓上システムです。角度は15°~30°で調整でき、回転式の研磨ハンドルには粗目と細目のダイヤモンドプレート、細目のセラミック面を備えています。Guided Field Sharpenerは、持ち運びながら刃を手入れする用途向けです。粗目と細目のダイヤモンドプレートで研ぎ、セラミックロッドは直刃と波刃の両方に使えます。革製のストロップは刃先の仕上げに役立ちます。内蔵ガイドは20°と25°で、作業台がなくても安定したストロークをサポートします。
研磨材、設計、サポート
研磨材の形状によって、使い方が異なります。電動ベルト式では研磨ベルトを刃に当てて動かし、Precision Adjustとフィールドシャープナーでは、プレートやロッドを刃に沿って動かします。粗目の研磨材は摩耗した刃の修正時に材料を速く削り、細目の研磨材やセラミック面、革面は刃先を整える仕上げに使えます。Guided Field Sharpenerには、アウトドア用品向けのフック溝とブロードヘッドレンチも備わっています。
Work Sharpはオレゴン州アッシュランドで研ぎ器の設計、エンジニアリング、調整を行い、米国内外の供給元から材料を調達しています。これは設計と調整に関する説明であり、すべての製品がオレゴン州で製造されていることを示すものではありません。ここで紹介した研ぎ器には3年間の保証が付いています。
