Puukkopaja Jaska Nukari Gyoto chef´s knife, X-cut curly birch
A beautiful Asian-style chef's knife
Jaska Nukari's workshop creates high-quality kitchen knives that seamlessly blend performance and visual appeal. The Gyuto, a Japanese-style chef's knife, excels in cutting meat, fish, and vegetables, offering precision work and versatility. Crafted from 80CrV2 carbon steel, the 18-centimeter blade is durable and requires proper care to prevent corrosion. The Gyuto features an X-sawn curly birch handle for ergonomic comfort, and a wooden sheath protects the blade when not in use.
Nukari's Gyuto is a fusion of Japanese and Finnish kitchen knife traditions – a handmade gem with rustic charm and unparalleled versatility. Ideal as a thoughtful gift.
Adatok
Tételszám
JN021
Penge
80CrV2 Szénacél
Keménység
HRC 60-61
Nyél
Habos nyír
Tömeg:
5.573 oz
Teljes hossz:
11.81″
Pengehossz:
7.09″
Pengevastagság:
0.09″
Származási ország:
Finnország
Egyéb jellemzők
Korlátozott számban
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
A Lamnia névjegye
A Lamnia különlegessége a több mint 5000 normál és összecsukható késből álló választéka. Sok száz Finnish Puukko kést, összecsukható kést, vadászkést és konyhai vágóeszközt kínálunk a világ vezető márkáitól, mint például a Spyderco, a Böker, a Roselli, a Fox Cutlery és a Cold Steel.