Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm japanese kitchen knife
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Oštrica
MC63 MicroCarbide steel
Tvrdoća oštrice
HRC 63
Drška
Micarta
Težina:
6.808 oz
Ukupna dužina:
14.76″
Dužina britvice:
9.45″
Debljina oštrice:
0.07″
Zemlja porijekla:
Japan
Kompenzacija emisija
Ekološki prihvatljivija uporaba materijala
Izvori iz prirode
Jer je jednostavno, ali važno.
Specijalnost tvrtke Lamnia je izbor više od 5000 noževa i sklopivih noževa.Donosimo vam stotine finske Puukko noževima, sklopivi noževi, lovački noževi i kuhinjski pribor za jelo od najboljih svjetskih brandova kao što su Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.
