Kanetsune Gyutou 210mm chef´s knife
Extra fine quality, high carbon stainless steel AUS-10 stainless steel blade. Magnificent performance blade which contains 0.95 - 1.10% carbon and the well balanced composition of molybudenum, vanadium, and etc enables this series' knives to work in details as professional use. This stainless steel is an excellent rust-resistance and hardness, edge retention, HRC 59 - 60. The basic and simple handle is excellent grip and wear well. Full tang constructions with welded bolster. Proudly made in Seki, Japan.
Oštrica
AUS10
Prevlaka oštrice
Satin
Drška
Drvo
Ukupna dužina:
12.99″
Dužina britvice:
8.27″
Zemlja porijekla:
Japan
Full-Tang oštrica
Kompenzacija emisija
Ekološki prihvatljivija uporaba materijala
Izvori iz prirode
Jer je jednostavno, ali važno.
Specijalnost tvrtke Lamnia je izbor više od 5000 noževa i sklopivih noževa.Donosimo vam stotine finske Puukko noževima, sklopivi noževi, lovački noževi i kuhinjski pribor za jelo od najboljih svjetskih brandova kao što su Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.
