Sakai Takayuki Japanese Chef's Sujihiki Knife 240mm japanese kitchen knife, shitan handl
Beautiful 45 layer folded Damascus steel with a AUS10 stain-resistant core steel with Shitan handle attached to it. The handle is made of Shitan/Rosewood which is exclusive at our shop. The Rosewood handle fits well and is durable. The black veins of the wood add a touch of class to the knife. You will enjoy cutting with this very good looking knife.
Specifications
Knife Type: Sujihiki Knife
Steel Type: AUS10 Stain-resistant steel
Blade Type: Double Edged Blade
Handle Material: Shitan Handle
להב
AUS10
ידית
עץ סיסם שחור
משקל:
4.48 oz
אורך כולל:
14.92″
אורך הלהב:
9.45″
עובי הלהב:
0.09″
ארץ ייצור:
יפן
קיזוז פליטות
שימוש ירוק יותר בחומרים
מקורות מהטבע
כי זה פשוט אבל חשוב.
Lamnia מתמחה במבחר של יותר מ-5000 סכינים וסכינים מתקפלות. אנחנו מוכרים מאות סכיני 'פוקו' פיניות, סכינים מתקפלות, סכיני צייד וסכיני מטבח מתוצרת המותגים הטובים ביותר כמו Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery ו-Cold Steel.