μαχαίρια
Η McNees κατασκευάζει πτυσσόμενα μαχαίρια και μοντέλα σταθερής λεπίδας, με τη βαθιά κοίλη λείανση να αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο του σχεδιασμού της. Η επιχείρηση της Αλαμπάμα ξεκίνησε ως το εργαστήριο μαχαιριών κατά παραγγελία του Jonathan McNees και εξελίχθηκε σε οικογενειακή δραστηριότητα, με παραγωγή μικρών παρτίδων και χειροποίητο φινίρισμα. Η σειρά περιλαμβάνει χειροκίνητα και αυτόματα πτυσσόμενα μοντέλα.
Το πτυσσόμενο PM Mac 2 διατίθεται με λεπίδα 76 ή 89 mm, για επιλογή ανάμεσα σε πιο συμπαγές και μεγαλύτερο μέγεθος για καθημερινή μεταφορά και εργασίες κοπής. Το AutoMac είναι αυτόματο πτυσσόμενο μαχαίρι, προσφέροντας μια διαφορετική επιλογή για μεταφορά στην τσέπη.
Πτυσσόμενα μαχαίρια για καθημερινή χρήση
Το PM Mac 2 είναι η σειρά χειροκίνητων πτυσσόμενων μαχαιριών της McNees και προσφέρεται με λεπίδα 76 ή 89 mm. Η μικρότερη εκδοχή είναι πιο συμπαγής, ενώ η μεγαλύτερη προσφέρει επιπλέον μήκος λεπίδας για εργασίες κοπής. Τα σημερινά μοντέλα PM Mac 2 χρησιμοποιούν χάλυβα CPM MagnaCut. Παλαιότερα ή άλλα μαχαίρια McNees ενδέχεται να έχουν διαφορετικούς χάλυβες, επομένως ελέγξτε τα στοιχεία κάθε μοντέλου.
Το AutoMac είναι αυτόματο πτυσσόμενο μαχαίρι και διαφέρει από το PM Mac 2 ως προς τον μηχανισμό ανοίγματος. Και τα δύο σχέδια μεταφέρονται στην τσέπη. Η McNees κατασκευάζει επίσης μαχαίρια σταθερής λεπίδας για όσους προτιμούν λεπίδα που δεν διπλώνει. Τα υλικά λαβής και τα χαρακτηριστικά διαφέρουν ανάλογα με το μοντέλο και τη διαμόρφωση.
Υλικά και κατασκευή
Στα περισσότερα από τα σημερινά πτυσσόμενα μαχαίρια της, η McNees χρησιμοποιεί τιτάνιο 6AL-4V στις λαβές. Το υλικό προσφέρει ανθεκτική κατασκευή, αλλά δεν χρησιμοποιείται σε όλη τη σειρά. Τα σημερινά πτυσσόμενα μοντέλα διαθέτουν επίσης εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα, εγκλωβισμένα ρουλεμάν και κεραμική μπίλια συγκράτησης. Τα ρουλεμάν υποστηρίζουν την περιστροφή της λεπίδας, ενώ η μπίλια βοηθά να παραμένει κλειστή μέχρι να ανοιχτεί. Η McNees αναφέρει ότι τα πτυσσόμενα μαχαίρια της συναρμολογούνται και προσαρμόζονται στο χέρι, γι’ αυτό οι λεπίδες δεν πρέπει να ανταλλάσσονται μεταξύ μαχαιριών.
Η εταιρεία και η εγγύηση
Ο Jonathan McNees ξεκίνησε να κατασκευάζει μαχαίρια το 2008. Η επιχείρηση εξελίχθηκε από ατομικό εργαστήριο κατά παραγγελία σε οικογενειακή δραστηριότητα στο Vernon της Αλαμπάμα, με παραγωγή μικρών παρτίδων και χειροποίητο φινίρισμα. Η McNees δηλώνει ότι η εγγύηση εφ’ όρου ζωής καλύπτει την κατασκευή και τα υλικά υπό κανονική χρήση. Δεν καλύπτονται ζημιές από ακατάλληλη χρήση, ανεπαρκή συντήρηση ή τροποποιήσεις μετά την αγορά.