Chef´s knife RV Unique Nakiri 1
RV Unique has become known for its knives, where visual appeal and practicality blend seamlessly together.
The blade is forge-welded from 80CrV2 and 15N20 steels, with a hardness of 63 HRC.
Slight convex grind, almost straight. Ground "to zero" and given a standard sharpening bevel.
Specifications:
Blade dimensions: 148 x 50 mm
Spine thickness: 3.15 mm near the bolster, 2 mm at the tip
Bolster: seamless epoxy casting
Handle: two-tone stabilized curly birch with faceting
Total length of bolster + handle: 130 mm
Weight: 176 g
Balance point: at the pinch grip
Острие
80CrV2 Въглеродна стомана
Твърдост
HRC 63
Дръжка
Къдрава бреза
Калъф
Кожа
Гард/предпазител
Epoxy
Тегло:
6.208 oz
Държава на произход:
Финландия
Лимитирана серия, Ръчно ковано острие
Компенсиране на емисиите
По-екологично използване на материалите
Източници от природата
Защото е просто, но важно.
Специалността на Lamnia е селекция от над 5000 ножове и сгъваеми ножове. Предлагаме стотици финландски пуукко ножове, сгъваеми ножове, ловни ножове и кухненски прибори за хранене от най-добрите марки в света, като Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery и Cold Steel.





