Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Твърдост
HRC 60-62
Тегло:
7.408 oz
Обща дължина:
17.52″
Дължина острие:
11.81″
Дебелина острие:
0.14″
Държава на произход:
Япония

Компенсиране на емисиите
По-екологично използване на материалите
Източници от природата
Защото е просто, но важно.
Специалността на Lamnia е селекция от над 5000 ножове и сгъваеми ножове. Предлагаме стотици финландски пуукко ножове, сгъваеми ножове, ловни ножове и кухненски прибори за хранене от най-добрите марки в света, като Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery и Cold Steel.



