Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Tvrdosť
HRC 60-62
Hmotnosť:
7.408 oz
Celková dĺžka:
17.52″
Dĺžka čepele:
11.81″
Hrúbka čepele:
0.14″
Krajina pôvodu:
Japonsko

Kompenzácia emisií
Ekologickejšie využitie materiálov
Zdroje z prírody
Pretože je to jednoduché, ale dôležité.
Spoločnosť Lamnia ponúka výber viac ako 5000 štandardných i skladacích nožov. K dispozícii máme stovky fínskych nožov Puukko, skladacích nožov, loveckých nožov a kuchynských nožov tých najlepších svetových značiek, akými sú napr. Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.



