Miyabi MIZU 5000MCT Bread knife 23cm
Opis
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Dane techniczne
Ostrze
MC63 MicroCarbide steel
Twardość
HRC 63
Uchwyt
Micarta
Waga:
7.161 oz
Długość całkowita:
14.57″
Długość ostrza:
9.06″
Grubość ostrza:
0.07″
Kraj pochodzenia:
Japonia
Kompensacja emisji
Bardziej ekologiczne wykorzystanie materiałów
Źródła z natury
Bo to proste, ale ważne.
Specjalnością firmy Lamnia jest oferta ponad 5000 noży zwykłych i składanych. Oferujemy setki fińskich noży Puukko, noże składane, noże myśliwskie i kuchenne najlepszych światowych marek, takich jak Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.
