Sakai Takayuki Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
Behind the Sakai Takayuki knives come a 600-year of knife making history by skilled craftsmen in Sakai, Osaka Prefecture, in Japan. Since then, the excellent workmanship and technology tha create these knives remain unchanged. This is also the reason why most people trust Japanese knives.
The 33-layer Damascus steel used in making this razor sharp Japanese knives is hand hammered to ensure the strength of the blade and at its core is one of the best steels used in kitchen knife production due to its superior edge retention, sharpness, and being stain resistant – the VG10 steel.
Specifications:
Knife Type: Gyuto, Santoku, & Petty Utility Knives
Steel Type: VG10 (stain-resistant)
Blade Type: Double-edged Blade
Length: Gyuto 210mm, Santoku 180mm, Petty 150mm
칼날
VG-10
강도
HRC 60-62
손잡이
Mahogany
칼날 길이:
8.27″
원산지:
일본
배출량 상쇄
더 친환경적인 자재 사용
자연에서 온 에너지
단순하지만 중요한 일이니까요.
Lamnia는 5,000 여 가지 이상의 나이프 및 접이식 나이프를 판매하는 전문 업체입니다. 또한, Spyderco, Cold Steel, Böker, Roselli, Fox Cutlery 와 같은 전 세계 최고 브랜드 제품인 핀란드식 Puukko 나이프, 접이식 나이프, 사냥용 나이프 및 주방용 커트러리 등 수백만 가지의 제품을 취급하고 있습니다.