Zwilling Henckels Pro Chef's 23cm
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Penge
High Carbon
Keménység
HRC 57
Nyél
Polyacetal
Tömeg:
9.771 oz
Teljes hossz:
14.17″
Pengehossz:
9.06″
Pengevastagság:
0.11″
Származási ország:
Németország
Full-tang kés
Kibocsátás-kompenzáció
Környezettudatosabb anyaghasználat
A természetből származó források
Mert egyszerű, mégis fontos.
A Lamnia különlegessége a több mint 5000 normál és összecsukható késből álló választéka. Sok száz Finnish Puukko kést, összecsukható kést, vadászkést és konyhai vágóeszközt kínálunk a világ vezető márkáitól, mint például a Spyderco, a Böker, a Roselli, a Fox Cutlery és a Cold Steel.