Miyabi Black 5000MCD67 Bread Knife 23cm
This serie has a core of the latest technology of knife steel MC 66, ice hardened Cryodur steel (66 HRC) covered with 133 layers of stainless steel in beautiful damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Traditional Japanese D-shaped handle of black maple. Thin and sharp V-shaped edge sharpened according to the Honbazuke technique. Made in Seki, Japan.
Penge
MC66 MicroCarbide steel
Keménység
HRC 66
Nyél
Fa
Tömeg:
6.773 oz
Teljes hossz:
14.37″
Pengehossz:
9.06″
Pengevastagság:
0.09″
Származási ország:
Japán
Kibocsátás-kompenzáció
Környezettudatosabb anyaghasználat
A természetből származó források
Mert egyszerű, mégis fontos.
A Lamnia különlegessége a több mint 5000 normál és összecsukható késből álló választéka. Sok száz Finnish Puukko kést, összecsukható kést, vadászkést és konyhai vágóeszközt kínálunk a világ vezető márkáitól, mint például a Spyderco, a Böker, a Roselli, a Fox Cutlery és a Cold Steel.



