Chef´s knife Kanetsune Santoku
Description
Tsuchime VG-1 Series. 11.25" overall. 6.5" mirror polished VG-1 stainless blade. Black smooth wood handle. Stainless bolster(s). Full tang. Full tang. HRC: 59-60.
Détails sur l'article
N° d'article
KC943
Lame
VG-1
Manche
Bois
Poids:
5.256 oz
Longueur total:
11.26″
Longueur de lame:
6.5″
Épaisseur de lame:
0.08″
Pays de production:
Japon
Autres caractéristiques
Lame Full-Tang
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