Artikkelit
Tunnetko miehet suosikkiveitsiesi takana
Maailmankuulut veitsisuunnittelijat esittelyssä.
Terämuodot esittelyssä
Terämuoto määrittelee veitsen käyttötarkoituksen.
Johdatus kääntöveitsien kiehtovaan maailmaan
Kiinteäteräiseen veitseen verrattuna kääntöveitsi on monimutkaisempi kokonaisuus.
Paras kääntöveitsi 2023
Tässä artikkelissa käymme läpi kolme hyväksi havaittua klassikkoa.
Testissä: Kupilka 37 retkimuki
Teskti ja testaus: Kai Lehtonen
Testissä: Vargo Bot Ht + pihtikahva
Teksti ja testaus: Kai Lehtonen
Testissä: Thyrm Cellvault 21 paristokotelo
Teksti ja testaus: Kai Lehtonen 9.11.2023
Veitsiteräkset esittelyssä
Veitsen terämateriaali valikoituu usein käyttötarkoituksen mukaan.
Teräksen koostumus ja ominaisuudet - uppoudu seosaineiden saloihin
Yksikään teräs ei koostu yksinomaan hiilestä ja raudasta. Lue Lamnian oppaasta lisää teräksistä ja niiden seostuksesta.
Viimeinen silaus - terän pinnoitteet ja viimeistelytekniikat esittelyssä
Pinnoite parantaa veitsiteräksen ominaisuuksia ja heittää soppaan tarpeellisia lisämausteita.
Keittiöveitsen valinta Osa 2
Lamnian artikkelisarja keittiöveitsistä jatkuu.
Japanilaiset keittiöveitset valloittavat nyt Eurooppaa
Lamnian artikkelisarjan kolmas ja viimeinen osa esittelee Aasian erikoisuuksia.