Victorinox Tomato and sausage knife 11cm, pink
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Descripción
La colección de color incluye un cuchillo para tomate de 11 cm, un cuchillo de salchichas y tres cuchillos diferentes para pelar con una longitud de hoja de 8 a 10 cm.
Un cuchillo para pelar es uno de los utensilios de cocina más importantes para un chef porque es pequeño y lo suficientemente afilado para hacer aquellos trabajos delicados que no se consiguen con ningún otro cuchillo. A menudo está infrautilizado porque la mayoría de la gente piensa que ese cuchillo es demasiado pequeño para hacer algo importante. Deje que las frutas o las verduras sepan quién manda y elabore cortes complicados, adornos inspiradores o una decoración sofisticada. Aparte de eso, los cuchillos para pelar son ideales para quitar las cáscaras y las venas de las gambas pero también para despepitar las frutas y verduras con destreza.
Los cuchillos para pelar de Victorinox son muy afilados y una de las herramientas más recomendadas tanto para un chef como para los iniciados en la cocina. La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte controlado con láser garantizan una buena conservación del filo.
Especificaciones
N.º producto
VN67836L115
Hoja
Acero inoxidable
Empuñadura
Polipropileno
Peso:
0.952 oz
Longitud total:
8.62″
Long. de la hoja:
4.33″
Grosor de la hoja:
0.05″
País de origen:
Suiza
Categorías
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Acerca de Lamnia
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.