Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 240mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Твърдост
HRC 60-62
Тегло:
3.88 oz
Обща дължина:
14.76″
Дължина острие:
9.45″
Дебелина острие:
0.12″
Държава на произход:
Япония
Компенсиране на емисиите
По-екологично използване на материалите
Източници от природата
Защото е просто, но важно.
Специалността на Lamnia е селекция от над 5000 ножове и сгъваеми ножове. Предлагаме стотици финландски пуукко ножове, сгъваеми ножове, ловни ножове и кухненски прибори за хранене от най-добрите марки в света, като Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery и Cold Steel.



